Mida peate teadma kaubandusliku sügavkülmiku kapi kohta?

Professionaalsetes köökides on kaubanduslikud sügavkülmiku kapid toidu külmutamiseks kõige tavalisemad seadmed .. Need sügavkülmikud omavad sageli tuhandeid naela varusid, nii et need peavad olema usaldusväärsed ja ohutud .

Järgmine juhend aitab teil valida õige mudeli erinevat tüüpi kommertskülmiku kappidelt . Igal mudelil on oma eelised, nii et peaksite saama teadliku otsuse teha .

 

Mis on kaubanduslik sügavkülmiku kabinet?

Kaubanduslikud sügavkülmikikapid on mõeldud kasutamiseks sagedamini kui kodusel sügavkülmas ., lisaks üldiselt suuremad, on kaubanduslikud sügavkülmikud varustatud võimsate kompressorite, vastupidava konstruktsiooni ja ventilaatoritega, et pidada sagedast kasutamist .

Külalislahkuse tööstuse ettevõtted kasutavadKaubanduslikud sügavkülmikapidToidu kvaliteedi ja värskuse säilitamiseks, mida kohe ei kasutata .

 

Kaubanduslike sügavkülmikute tüübid

 

Püstised sügavkülmikud

Töölaua sügavkülmikud

Kommertslikud püstised sügavkülmikud, tuntud ka kui kapi sügavkülmikud, sobivad ideaalselt üksuste kiireks ja hõlpsasti . üksustesse asetatakse riiulitele ja paljudel mudelitel on riiulid, mis on reguleeritavad kõrgusega .

Püstised sügavkülmikud on erineva suurusega, et see sobiks enamiku söögitubade jaoks ja kasutavad kõrgust täielikult, et vältida raisatud ruumi .

Äriliste püstise sügavkülmikute eelised

Neil on väike jalajälg ja nad saavad üldiselt ära kasutada õhuliini .

Need on suurusega standardsed, nii et alusi saab hõlpsalt üle kanda .. Kiire juurdepääsu saamiseks saab neid toiduvalmistamispiirkondade lähedale asetada

Ärilised püstised sügavkülmikud on suuremad kui kodumaised püstised sügavkülmikud, kuid töötavad samal viisil . need sobivad ideaalselt väikeste köökide, sahvrite ja keldrite jaoks, kuna saate neis hoida suures koguses toitu .

 

Kuna need avanevad ülalt, on külma õhku pääsemine keerulisem, muutes need väga tõhusaks

Neil on suur maht, muutes need ideaalseks suurte konteinerite hoidmiseks

 

Countertopi sügavkülmikute eelised

Pakkuge oma köögiruumi maksimaalselt ära kasutamiseks külmutatud ladustamist; Need vastavad toidustandardile, nii et toitu saab hõlpsalt sisse panna või välja võtta .. Need pakuvad tugevat alust väikeste seadmete, näiteks mikrolainete ja jäätisetootjate jaoks .

Countertop Crowthers on teie köögi mitmekülgne lisand, ühendades külmutatud ladustamise väärtusliku tööpinna söögikordade ettevalmistamise ruumi . Countertop on valmistatud vastupidavast ja vastupidavast roostevabast terasest, nii et saate seda kasutada söögikordade valmistamiseks või väikeste köögiseadmete paigutamiseks ..

Tavaliselt istuvad nad põlvekõrguse ümber, pakkudes kasulikku alust muude köögiseadmete jaoks, et seda saaks tõsta mugavaks töökõrguseks .

 

Kaubandusliku sügavkülmiku kappide eelised

Need on piisavalt vastupidavad, et hoida suuremaid seadmeid, näiteks konvektsiooniahjusid või võrestikke

Saate kontrollida iga sahtli temperatuuriseadeid

Need on standardsed, nii et kandikuid saab seadmete vahel hõlpsalt üle kanda